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电加热烟熏炉 ，所以省下了中间批发商以及零售商的环节，所以因此在价格低的同时不会降低产品的品质。
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炉体、控制箱、发烟室
三部分组成。
电加热烟熏炉可用于水产品及其他食品的加工。具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点。
电加热烟熏炉是肉类加工企业和个体加工肉类食品（火腿类、腊肉 豆干 熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等）的必备设备，具有蒸煮、烘干、烟熏、上色功能，烟熏的食品味香色浓。
电加热烟熏炉各工艺功能采用自动控制，温度、烟量自动可调，是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。是食品生产厂家最理想的食品加工设备。
烟熏炉主要是由
炉体、控制箱、发烟室
三部分组成。